冬至(Winter Solstice)又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日~23日之间。2016年的冬至是12月21日。

古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。

以上信息引自百度百科。

到了冬至,意味着离春节不远,有可能30天都不到(一年之中剩下的两个节气是:小寒、大寒)。

记得小时候,每到冬至,妈妈就会提前做老家的特色祭祀品,用文字直接翻译出来是:冬节茧。

冬节茧

里面的馅可以做得丰富,也可以简单,如蒜苗、虾米、瘦肉碎、芹菜、萝卜丝等等,看各自喜欢用什么馅,这些馅也是自己加工。

然后蒸熟之后就可以拿来拜神,之后吃的话可以再蒸热,或者是水煮,直接开水里面煮热就可以吃,味道特别好。

自从到高中之后,就很少吃到这东西,到了大学,也很难在冬至回老家,更加吃不到。

有一定年龄之后,对以前的东西特别怀念,像这种过节才有的东西,自己又不会做,就只能想,很那吃到,也吃不到那个味道。

昨天在家人的微信群里,看到堂姐发出来的一碗冬至茧,瞬间特别想吃,想着让哥哥在家里给我快递一点,但想到快递也不靠谱啊,第二天才到的话,估计全坏了。唯一可以的就是放到来广州的大巴车上,或者让亲戚带到广州,当天到就可以确保没问题。

在微信群说到一个小时候被骗了很久的话题,就是吃一个冬节茧会加一岁,吃多少个就加多少岁。想想好像被骗的事情不少,什么小时候从哪里来的,一般是洪水漂来的,路边捡的。

还记得小时候特别不喜欢过节,因为习俗原因,过节会准备很多很多的肉类,鱼类来祭拜祖宗,所以一般3天之内是吃不完那些东西,所以每次过节都吃到很怕,但又不能浪费掉,所以就必须吃完才会买新鲜的东西。

今天还是要照常上班,早上在车上想,要不今天早一点点下班算了,提前半个钟?反正最近任务不是很紧急,也无所谓。

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已有 35 条评论

  1. 回复 Klose Klose

    沙发必须来一波

    1. 说好的域名又没有放出来,差评!

      1. 绝壁是年度跳票小王子。

      2. 你都换出来了,他还没下文,这跳票小王子实至名归啊!

      3. 。。。当您是夸我了!!!

      4. 这性格,我喜欢

  2. 到了冬至,意味着离春节就是30天不到(一年之中剩下的两个节气是:小寒、大寒)。
    ---
    这句话是错误的。大年初一在立春之后很常见。
    我小时候对过年油炸的食品和馒头也是又爱又恨,第一顿很香,往后到吃完之前完全没有新菜,最多凉拌个大白菜。

    1. 谢谢指正,确实是。应该描述为:24个节气已经过完。。。
      小时候都是这样,刚出炉的就想偷吃,等到一堆放面前的时候就不想吃了

  3. 回复 16 16

    小时候特别不喜欢去奶奶家过年,因为好吃的做出来都要先拜神之类的…还要烧纸元宝…吃的时候菜已经凉透了

    借着冬至的名义晚上吃火锅哈哈~

    1. 我老家都是要先拜神或拜祖先,所以有时候会先偷吃……

  4. 今天不想次饺子了~~~人多··

    1. 吃饺子跟人多有什么关系啊??

      1. 讨厌人多··· ···

  5. 最主要的图没见出来,貌似你网站经常看不到图片的

    家里冬至是大日子……可惜往往不能在家过冬至

    1. 图在又拍云上,看不到我也帮不鸟你,看你的IP地址,是手机移动线路,应该是顺畅的,我经常用手机访问的,除非你屏蔽了图片显示。有联通的个别朋友也反馈图片看不到。
      冬至对于老家的人来说,就是一个祭拜祖先的节日。没有广州那种冬大过年的说法。

  6. 冬至还在出差的路过。。。

    1. 辛苦了,注意安全。

      1. 承领导贵言,回去记得给我涨工资

      2. 如果我有幸成为你领导,必定涨工资

  7. 在老家过冬至倒是很丰盛,毕竟在农村一直都有“冬大过年”的说法,不过自从到城市生活之后,冬至就不再是节日了,公司不放假,按正常时间下班,回到家也就是跟平时没啥两样了

    1. 今天给自己提前半个钟下班,仅此而已

  8. 可以顺丰快递 当天到那种~~而且要求保险包装,就是价格贵点。

    我家这边有类似的食物,叫萝卜板!!

    1. 这样要几十块了吧,还不去寄大巴车呢

  9. 起床,吃饺子

    1. 起床?新疆人民生活这么滋润的啊

      1. 回复 Klose Klose

        新疆人民不至于床都没有一张吧

  10. 只有家的味道才是最好的

    1. 是啊,有家吃啥都好

  11. 节气,都离开生活了

  12. 我们家里就算把东西放久了 比如鸡鸭什么的 重新下鼎又很好吃了~

    1. 以前没有冰箱,就是经常煮热,不管吃不吃都要加热一下,不然很快就馊,后来有冰箱稍微好一点。但还是吃不完,而且东西一多就不想吃

  13. 冬至了,未来有一个寒冬即将到来了

    1. 在我大广东,想要寒冬,难~

  14. 冬至那天确实都在吃饺子啊,广东人吃汤圆 哈哈

    1. 广东人是啥都吃,说得好像我不是广东人似的...我是有选择(挑剔)的吃

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