关于豆浆店里的豆浆

我相信,很多人都在外面买多所谓的现磨豆浆。没错,它的确是现磨的,你看着从机器倒出来的。

但是我也相信,你肯定见过,店里的豆浆,用的机器是料理机,而不是豆浆机,且直接倒出来是热的(甚至会烫手)。这是为什么呢?

经过本人的仔细观察和查询了网上的一些评论,得出这么一个结论:是料理机打的豆浆,加的是热水(是否开水无法确定)。至于黄豆(或者其他豆类)是否煮熟,这个也不是很确定,我姑且相信是已经提前煮熟了。

关于豆浆店里的豆浆

豆浆没煮熟是有毒的,虽然不至于致命,但是会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状,严重的可引起脱水和电解质紊乱。

所以,我还是建议,尽量的少喝外面买的那些所谓的现磨豆浆,除非是用豆浆机打出来,而不是料理机!

因为料理机打出来的,最好是再把豆浆煮熟煮透。

什么是料理机,什么是豆浆机,相信你懂得区分!

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已有 21 条评论

  1. 一般是九阳的大型豆浆机吧

    1. 在我大广州,我见到的都是料理机做的豆浆。还没见过用豆浆机的。。。但愿是我孤陋寡闻

      1. 豆浆机花的时间长,现磨很少人愿意等。

      2. 如果豆是煮熟的,且加的是开水,那么倒还可以理解。但是我真怀疑那不是开水,而仅仅是热水

      3. 先煮再磨和先磨再煮,顺序不同,豆浆的口感也不一样啊。
        开水的确值得怀疑,半开不开的水喝了貌似会拉肚子。

      4. 找个时间,试试先将豆煮熟了再磨,看是不是可口感有变化

  2. 黑心商家无巧不做。难说。此文发的及时。

    1. 有部分人以为现磨豆浆就没事,但我真的很难相信某些商家的做法。还是自己做的喝起来安全安心。话说你的头像显示为默认的?

  3. 一般的现磨豆浆是先煮熟豆子,再加热水。
    用煮熟的豆子打浆,豆渣很少很少,我亲自试验过。

    1. 煮熟豆子是有可能的,加的水是否煮开,这个我无法确定。店里的豆浆,没过滤的确是很少豆渣,估计跟豆子煮熟了有关。

  4. 回复 小落 小落

    刚刚还喝了一杯,还是自己勤快点,早起动手做

    1. 看到我的文章,赶紧喝一口早上买的豆浆,压压惊。

      1. 回复 小落 小落

        看到你写的标题,一口把杯里的全闷了,现在正在去买豆浆的路上

      2. 顺便帮我买多一杯,刚好口渴了

  5. 以前竟然都没注意过

  6. 下次要注意是料理机还是豆浆机了。

    1. 可以仔细观察

  7. 有时候喝了会拉肚子,从来没怀疑过豆浆问题

    1. 我也是,后来经过仔细观察,发现问题就在豆浆

  8. 没想到还有这种区别,幸好几乎不在外吃早餐,都是在家里吃的

    1. 这是非常幸福的事情

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